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当厨神老祖穿到现代[美食] 第38节(1/4)

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下一道?是荷香牛肉,一样是桑九味的手艺,牛肉香而不柴,搭配青玉酒又是另一种口味。

原本为了?保持身材不准备吃东西的a小姐早就吃得忘我,连男伴和她搭话都不想理会,心中暗暗后悔穿了?条紧身的裙子,好不好看是其次,主要?影响她发挥啊。

吃完两道?菜后,青玉酒也被撤下,要?不是顾忌在场拍摄的媒体,一些宾客真想直接把剩下的酒都包圆了?,撤走干什么,你都给我啊!

第五十四章 宴后

不过可?惜, 他们不能这么干,只能面带微笑地目送酒被撤下去,简直心痛如绞。

好在?很快他们就顾不上酒了, 浓郁霸道?的气味随着餐车推进来逐渐扩散, 一人一小盅的佛跳墙摆在?宾客面前,大肚小陶罐里面塞满了山珍海味,看上去圆头圆脑的很有几分?野趣。

“哦买噶, 这是什么?”一些宾客不太了解花国, 没?有听说佛跳墙, 震惊于这种烹饪方式,这么多食材混在一起味道?居然没?有变得杂乱。

也不指望能得到回答, 照着菜单名字在?网上搜, 了解到佛跳墙的故事后小声赞叹,小声交流几句, “……难怪这么香,太厉害了……”

佛跳墙的汤带着淡淡的金色, 仿佛含着山海间?的精华,喝到嘴里那种顺滑鲜美化作?小烟花在?脑海绽放, 喝到的人都闭起眼睛仔细品味。

喝过汤,开始品尝里头的食材, 蹄筋已经切花,颤巍巍的,软而不烂, 粘糯软弹集于一身, 满满的胶质吃完后嘴唇都要被黏住一样。

海参本身没?有什么味道?, 也不知?道?厨师怎么做的,仿佛是用佛跳墙的汤汁泡发的, 里面满满都是香味,鲍鱼也开了花刀,q弹适口,一口一块都是满足。

佛跳墙昨天就开始准备,炖煮八小时以上,山珍海味按顺序放进去,鱼唇等食材先用高汤泡发,上桌时火候刚刚好。

一道?佛跳墙,每种食材各有各的美味,相辅相成,这一罐哪怕一种食材只?有一口,分?量也不小,但此刻哪怕是平日胃口极小的女宾也舍不得放过一块,尤其汤是精华,只?有喝不够的份。

宾客们埋头苦吃,拍摄的记者们就更难受了,他们一边闻着香味,一边还要工作?,拍完也吃不到,只?能去吃工作?餐,当然工作?餐也很好吃,但佛跳墙就别想了。

主菜吃过,肚子?已经差不多七分?饱,大厨们估算得很好,后续的菜主打一个清淡、溜缝儿,让客人们放下心。

太好了,还吃得下。

最后一个甜品豆乳冰激凌则再次把宴会?推上高/潮,让宾客们惊艳,回味很特别,口感极其绵滑,一丝冰晶都没?有,入口即化,大口吃的话还会?有些许咀嚼感,奶含量很高。

冰激凌来了个完美的收尾,a小姐满足地摸摸自?己的肚子?,尝试着往回收了收,嗯,憋着气应该能挺到车上,如她一样的宾客不在?少数,只?有部分?穿着宽松唐装的人觉得自?己真的太机智了,不仅表达了对花国的尊重,还能吃个肚圆。

这顿吃得宾主尽欢,各方项目合作?意向大大上升,花国代?表满意极了。

一连三天,桑九味及一众大厨们把菜都做出花儿了,这么短时间?生生喂胖了一大半的宾客,走的时候都是百般不舍。

但很多客人不得不回国继续下一个行程,临走时特别提出要见一下主厨们,顺便?让秘书记录了所有餐厅的名字。

当看到桑九味的时候,他们不由得惊讶,“我以为花国是个很论资排辈的地方,我应该道?歉,这都是我的偏见,能力?至上,这才是花国能发展这么快的原因之一……”翻译把对方的话译给众人。

桑九味这才听懂,道?了句谢,

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